Vitamine C
VitamineWaar zit vitamine C in?
Vitamine C is zonder twijfel de bekendste vitamine. Als we het hebben over waar vitamines inzitten, denken mensen vrijwel altijd aan fruit en vitamine C. Dat klopt: sinaasappels en sinaasappelsap bevatten inderdaad veel vitamine C. Maar hoe zit het met kiwi en citroen? En waar zit Vitamine C nog meer in? Wij hebben het voor jou uitgezocht.
Vitamine C in voeding
Vitamine C wordt ook wel ascorbinezuur genoemd. Deze vitamine, die mede zorgt voor een goede weerstand, komt vooral voor in verschillende soorten groente en fruit. Lees ook: 8 tips om je weerstand te ondersteunen.
Vitamine C in fruit
In de meeste fruitsoorten komt vitamine C voor, maar het gehalte wisselt. Wij hebben een overzicht gemaakt van verschillende fruitsoorten met veel vitamine C.
Portie | Hoeveelheid (in mg) | % ADH (80 mg) | |
---|---|---|---|
Zwarte bessen | 100 | 150 | 190% |
Aardbeien | 100 | 60 | 75% |
Sinasappel | 100 | 51 | 64% |
Kiwi | 50 | 40 | 50% |
Citroen | 100 | 40 | 50% |
Vitamine C in zwarte bessen
Zwarte bessen, niet te verwarren met bosbessen, bevatten heel veel vitamine C. In een portie zwarte bessen zit bijna twee keer de hoeveelheid vitamine C die je op een dag nodig hebt.
Vitamine C in sinaasappel en sinaasappelsap
In sinaasappel zit ook vrij veel vitamine C. Als je de sinaasappel perst gaat er een beetje vitamine C verloren. Toch zit er in een glas van 150 ml wel 72 mg vitamine C.
Vitamine C in aardbeien
Aardbeien scoren ook goed op het lijstje vitamine C rijke fruitsoorten. Een portie van 100 gram levert 75% van de hoeveelheid vitamine C die je op een dag nodig hebt.
Vitamine C in citroen
In een citroen zit ook vitamine C, maar minder dan in een sinaasappel. Toch krijgen liefhebbers van deze zure vrucht met een citroen de helft van de hoeveelheid vitamine C binnen die ze op een dag nodig hebben.
Vitamine C in kiwi
Deze groene fruitsoort uit Nieuw-Zeeland wordt terecht genoemd als een vitamine C-bommetje. Een kiwi bevat de helft van de hoeveelheid vitamine C die je op een dag nodig hebt.
Vitamine C in groente
Ook in groente komt vitamine C voor. Door groente te verhitten gaat een deel van de hoeveelheid vitamine C verloren.
Portie | Hoeveelheid (in mg) | % ADH (80 mg) | |
---|---|---|---|
Spruitjes, gekookt | 200 | 262 | 330% |
Rode paprika, rauw | 100 | 150 | 188% |
Broccoli, gekookt | 100 | 76 | 95% |
Zuurkool, gekookt | 200 | 30 | 38% |
Aardappel, gekookt | 200 | 10 | 13% |
Vitamine C in rode paprika
Rauwe rode paprika is rijk aan vitamine C. Met een portie krijg je bijna twee keer de dagelijkse hoeveelheid binnen.
Vitamine C in spruitjes
Spruitjes zijn echte vitamine C-bommetjes. Een portie van 200 gram levert meer dan 3 (!) keer de hoeveelheid die je op een dag nodig hebt.
Vitamine C in broccoli
In broccoli zit ook veel vitamine C. Tip: kook de broccoli niet te lang. Dan blijft de groente mooi groen én gaat er zo min mogelijk vitamine C verloren.
Vitamine C in aardappel
Waarin zit nog meer veel vitamine C? Je verwacht het misschien niet, maar ook aardappel bevat vitamine C. Met een portie van 200 gram krijg je ongeveer een kwart van de dagelijks benodigde hoeveelheid vitamine C binnen.
Vitamine C komt voor in groente en fruit. Sommige soorten, zoals rode paprika en spruitjes, maar ook aardbeien en sinaasappel zijn rijk aan vitamine C. Ben je benieuwd naar de functies van vitamine C.
Extra vitamine C als aanvulling op de voeding
Vitamine C staat erom bekend dat het van belang is voor de weerstand. Davitamon vitamine C forte + extra D3 bevat een hoge dosering vitamine C met vitamine D, selenium en zink. Deze vitamines en mineralen hebben een positieve invloed op het immuunsysteem en vitamine C helpt bij vermoeidheid.
Vitamine C
- Ashwaganda
- Artisjokextract
- Bètacaroteen
- 5 Alledaagse voedingsmiddelen met calcium
- Calcium en zwangerschap
- Chloor
- Chroom
- Alles over foliumzuur en zwangerschap
- 9 voedingsmiddelen met magnesium
- Volledig overzicht
- Baby/Peuter (0-3)
- Kindervitamines
- De lichamelijke ontwikkeling van je peuter
- Cognitieve ontwikkeling van je peuter of dreumes
- De motorische ontwikkeling van je peuter
- Baby weekmenu
- Kinderwens
- Herstel na bevalling
- De Zwanger Voedingswijzer
- Volledig overzicht