Vitamine B₆

Vitamine

Vitamine B₆ is een veelzijdige vitamine die onder helpt bij de eiwitstofwisseling en de activiteit van hormonen.

Vitamine B₆ heet ook wel pyridoxine. Deze wateroplosbare vitamine maakt net als de andere B-vitamines onderdeel uit van het vitamine B-complex.

Waar is vitamine B₆ goed voor?

Vitamine B₆ is belangrijk voor de eiwitstofwisseling en draagt bij aan de activiteit van hormonen. Daarnaast levert deze vitamine een bijdrage aan de energievoorziening in de spieren tijdens sport en helpt het bij vermoeidheid. Verder draagt de vitamine bij aan de aanmaak van rode bloedcellen en is goed voor het zenuwstelsel. Maar dat is nog niet alles. Vitamine B₆ zorgt ook mede voor een goede weerstand: het speelt namelijk een rol in de productie van onze afweercellen.

Hoeveel vitamine B₆ per dag?

De referentie inname (RI) van vitamine B₆ is 1,4 milligram (mg).

Waar zit vitamine B₆ in?

Vitamine B₆ zit van nature in vlees(waren), eieren, vis, aardappelen, brood en graanproducten, zuivel, groenten en peulvruchten. In de Nederlandse voeding is vlees de belangrijkste bron van vitamine B₆.

Vitamine B₆ tekort in de voeding?

Uit de voedselconsumptiepeiling blijkt er sprake is van een vitamine B₆ tekort in sommige groepen zoals bijvoorbeeld ouderen. Zij krijgen niet voldoende vitamine B₆ binnen via de dagelijkse voeding. Dagelijkse aanvulling met behulp van een vitamine B supplement kan dan zinvol zijn om het vitamine B₆ tekort in voeding tegen te gaan.

Teveel vitamine B₆

Voor vitamine B₆ is voor volwassenen een veilige bovengrens vastgesteld van 25 mg per dag. Hoge doseringen vitamine B₆ kunnen leiden tot verschillende gezondheidsproblemen.

Vitamine B₆-waarde

Een hoge vitamine B₆-waarde kan verschillende oorzaken hebben. We raden je aan om met je arts te overleggen wat je het beste kunt doen bij een te hoge vitamine B₆ waarde.